Italské sýry : poznejte, ochutnejte a objevte 100 italských sýrů /
Kategorie sýrů, konzervace a stolování, pokyny pro výběr a degustaci v obchodě. Deset ochutnávek jednotlivých produktů hodících se k různým příležitostem - chuťové vlastnosti, vhodná příloha, víno a jiné nápoje. Přehled jednotlivých druhů sýrů, některé jsou velmi vzácné, jiné velmi rozšířené. Posled...
| Hlavní autor: | Coria, Federico |
|---|---|
| Další autoři: | Moriondo, Claudia, Mornadi, Eli |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Hodkovičky [Praha] :
Pragma,
c2014
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!