Pohanka ve mlýně a v kuchyni /

"Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!" Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a...

Celý popis

Hlavní autor: Šmajstrla, Zdeněk
Další autoři: Gajdušek, Josef, Adámek, Petr
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000
Vydání: 2. vyd.
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 01576nam a2200277 a 4500
001 55173
005 20191002000040.0
008 171208s2000----xr ---|-----|-------cze-d
020 |a 80-238-5383-X :  |c 149.00 Kč 
040 |e AACR2  |9 1  |b cze 
080 |a 641.5 
100 1 |a Šmajstrla, Zdeněk  |4 aut 
245 1 0 |a Pohanka ve mlýně a v kuchyni /  |c Zdeněk Šmajstrla ; [ilustrace Josef Gajdušek] ; [foto Petr Adámek] 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Rožnov pod Radhoštěm :  |b TNM,  |c 2000 
300 |a 110 s. :  |b il. (převážně barev.) ;  |c 25 cm 
500 |a Obsahuje fotografie a ilustrace 
504 |a Obsahuje rejstřík 
520 2 |a "Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!" Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky 
653 |a zdravá výživa  |a pohanka  |a kuchařské recepty 
700 1 |a Gajdušek, Josef  |4 ill 
700 1 |a Adámek, Petr  |7 jx20031130012  |4 pht 
999 |d 55173 
993 |0 0  |1 441750022984  |4 0  |6 641_500000000000000  |7 0  |9 69107  |c 22984  |d 2017-08-23  |f FRYCOVICE  |g 641.5  |h 149.00  |i Dary čtenářů  |j 0  |l FRYCOVICE  |n 0  |r 2021-12-08  |t 5  |w 2019-10-01  |y KN  |z SA 
993 |0 0  |1 432460028324  |2 ddc  |4 0  |6 641_000000000000000  |7 0  |9 141894  |a 0.00  |c HUK 27820  |d 2021-07-14  |f HUKVALDY  |g 641  |l HUKVALDY  |r 2021-07-14  |t 6  |w 2021-07-14  |y KN  |z NF  |x 2021/K008